« Le Bronx » à découvrir à Arcachon

A découvrir absolument, Le Bronx vient d’ouvrir ses portes (et quelle porte ! ^^) à Arcachon !   Ce lieu a vu le jour à l’initiative d’Olivier Paret, entrepreneur épicurien amoureux des bonnes choses et de bons vins. En collaboration avec Olivier Rey, sommelier et fin gourmet, ils ont constitué une très jolie cave. Et ils sont maintenant passés ...

Paris Cave

"On aurait envie de tout déguster !" Métro Duroc, rue Mayet dans le 7ème arrondissement de Paris, Sylvain vous accueille à la cave Paris Cave. C’est François Surget, le maitre des lieux, qui est à l’initiative de cette jolie boutique (ainsi que de sa « petite sœur » rue Vanneau). Avec 1300 références soigneusement ...

Cave la Vigne au Verre

Christian Dournel vous accueille depuis début décembre dans sa cave La Vigne au Verre, dans le 17ème. En dehors d’un joli nom, on trouve une cave simple et authentique. Alors dans le domaine de la vente et de la communication, il choisit de se lancer le défi de devenir caviste. Après une formation à l’université du ...

les Caves Pouchet

Le passionné des Epinettes ! Au milieu du quartier des Epinettes, cette cave regorge de "petits" vins de France et du monde. Ouverte en fonction des disponibilités du gérant (du mercredi au samedi en général), ce dernier est souvent parti dénicher des vins plus originaux les uns que les autres . Cette petite cave rassemble ...

L’Ebéniste du vin

Les batignolles. Apparemment un quartier avec de très jeunes parents/jeunes enfants. Au beau milieu de quelques rues agréables se cache l'ébéniste du vin. Sans doute ne se cache-t-il pas toujours... mais cette fois-ci l'enseigne est sous les échafaudages. De l'extérieur, on aperçoit tout de même dans ce bar à vin bien rempli une cave foisonnante et ...