Les Âmes de Rocheville – Saumur

C’est avec grand plaisir que je vous présente le Domaine de Rocheville et ses vins aussi agréables et frais que leur producteur ! Et pour ajouter encore une petite touche d’originalité et de légèreté, rien que le site internet vous donnerait le sourire :D J’ai eu l’occasion de rencontre Monsieur Porché, le vigneron, lors d’un déjeuner ...

Comment trouver le vin qui correspond à vos goûts ?

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Vous, chers amis néophytes qui ne savez pas quels sont vos goûts en matière de vin, c’est sûrement parce que vous n’avez encore jamais dégusté LE vin qui vous correspond. Pour le trouver il faut d’abord connaitre vos goûts. Pour simplifier les choses, on pourrait distinguer 4 catégories de personnes en fonction de leurs goûts : ...

Beaujolais et plus encore

« Le Beaujolais nouveau arrive ! » Vous êtes tous familiarisés avec cette phrase. C'est normal, on l’entend chaque année le 3ème jeudi de Novembre. Mais saviez-vous qu’il n’y a pas que le « Nouveau » dans la région du Beaujolais. En effet, sur cette petite région viticole située entre la Bourgogne et la Vallée du Rhône, on trouve l’appellation Beaujolais et ...

5 alcools français que vous n’avez pas encore goûtés

Chacune de nos régions renferme de jolies spécialitées. Parmi elles, découvrez 5 alcools vraiment typiques que vous ne connaissez peut-être pas encore !   Le VIN JAUNE du Jura – Franche Comté Le vin jaune est une spécialité du Jura. Elaborée à partir de cépages de raisins blancs, cette boisson se boit en digestif avec 15 à 17° ...