Adèle Delaroze 2011 Pacherenc

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Avis aux amateurs de moelleux ! J’ai eu la chance de visiter le Château Larose Trintaudon dans le Haut Médoc où j’ai dégusté ce « bonbon ». Une vraie gourmandise avec un côté exotique ! 100% petit manseng (cépage blanc connu pour le Jurançon ou le Pacherenc) adele-delaroze-2011-blle-50-clLe visuel : de l’or en bouteille, mais plutôt clair, pas comme un Sauterne. Le nez :

acidulé, sur des agrumes confits, j’ai pu y associer des notes de miel. Le bouquet : fraise, ananas et fruits exotiques ! une explosion de saveur, sucré mais sans excès 😉 Un vin parfumé et plein d’arômes. Il saura surement sublimer du foie gras ou juste en apéritif. Avis aux amateurs. Bonne dégustation ! 😉 Un petit peu de vocabulaire toujours 🙂 Cépage : variété de vignes ou de raisins utilisés dans la fabrication du vin nez : les sensations olfactives bouquet : les arômes que l’on trouve en

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goutant le vin

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