Ca vous est sûrement déjà arrivé, au restaurant, la bouteille de vin que le patron ou le sommelier vous propose, pour accompagner votre repas, ne vous plait pas. Dans ce cas, une question vous taraude : dois-je le dire et demander à retourner la bouteille ? Est-ce que j'ose refuser une bouteille ? Si le vin ...
“Le Bronx” à découvrir à Arcachon
A découvrir absolument, Le Bronx vient d’ouvrir ses portes (et quelle porte ! ^^) à Arcachon ! Ce lieu a vu le jour à l’initiative d’Olivier Paret, entrepreneur épicurien amoureux des bonnes choses et de bons vins. En collaboration avec Olivier Rey, sommelier et fin gourmet, ils ont constitué une très jolie cave. Et ils sont maintenant passés ...
Paris Cave
"On aurait envie de tout déguster !" Métro Duroc, rue Mayet dans le 7ème arrondissement de Paris, Sylvain vous accueille à la cave Paris Cave. C’est François Surget, le maitre des lieux, qui est à l’initiative de cette jolie boutique (ainsi que de sa « petite sœur » rue Vanneau). Avec 1300 références soigneusement ...
Cave la Vigne au Verre
Christian Dournel vous accueille depuis début décembre dans sa cave La Vigne au Verre, dans le 17ème. En dehors d’un joli nom, on trouve une cave simple et authentique. Alors dans le domaine de la vente et de la communication, il choisit de se lancer le défi de devenir caviste. Après une formation à l’université du ...
La Cave Comptoir des Vignes
Entre le marché des Batignolles et le Square, on peut tomber sur le Comptoir des Vignes. Cette cave à vins allie subtilement modernité et tradition. On découvre des vins de toute la France, intelligemment classés et rangés par régions. Un vrai coup de cœur pour la boutique, les produits, mais aussi pour la gérante. ...