Les Caprices d’Antoine 2011 AOC Côtes du Rhône

Petite découverte au Comptoir des Vignes qui amène un peu de légèreté, agréable avec ce temps 😀

je veux !

Le visuel : très clair, un rouge qui tire sur le rose. On devine peu de matière.

Le nez : des fruits rouges, cuits, confiturés. On dirait qu’on met le nez sur un pot de confiture maison de fraise ou mûres.

Le bouquet : léger, un peu de matière mais pas très

vif. Il y a un petit temps avant de sentir vraiment les arômes du vin. Il a malgré tout une agréable complexité qui se révèle au fur et à mesure qu’on le garde en bouche. On reste sur le fruit mûr.

 

Avec peu de longueur en bouche il se boit très facilement, seul à l’apéro,

avec des olives et des petits-fours (miam !). Ca ira aussi surement très bien sur une salade niçoise, idéal pour ces derniers jours de soleil 🙂

 

Bonne dégustation ! 😉

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